Организация питания в образовательной организации

Если у вас возникли вопросы по организации питания в дошкольном учреждении, Вы можете обратиться за консультацией к Заведующему Суховий Оксане Анатольевне по телефону 8(416)4122012, заместителю заведующего по воспитательной и методической работе Бирюковой Елене Анатольевне по телефону 8(416)4120912, отправить сообщение на электронную почту учреждения Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. , мы обязательно Вам ответим.

ИНФОРМАЦИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ

Меню ежедневного горячего питания /Десятидневное меню в МАДОУ ДС №5

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации - Питание МАДОУ ДС №5 осуществляет самостоятельно.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации / ПЕРЕЧЕНЬ юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в МАДОУ ДС №5

Десятидневное меню для детей с пищевой аллергией на молоко и молочные продукты на летний период и Приказ об утверждении десятидневного меню для детей с пищевой аллергией на молоко и молочные продукты в МАДОУ ДС №5

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

В ДОУ создана система работы по профилактике, сохранению и укреплению здоровья детей дошкольного возраста. МАДОУ ДС №5 имеет все необходимое для проведения плановой профилактической и оздоровительной работы: медицинский, процедурный кабинеты.

Оздоровительный процесс включает в себя:

профилактические, лечебно-оздоровительные мероприятия (закаливающие процедуры, физкультурно-оздоровительные мероприятия, санитарно-просветительская работа с сотрудниками и родителями);

общеукрепляющую терапию (витаминотерапия, фитотерапия, обширное умывание, и др.);

организацию рационального питания (пятиразовый режим питания по технологическим картам, включающим выполнение норм натуральных продуктов, правильное сочетание блюд в рационе, витаминизация третьих блюд); десятидневное меню разработано с учетом калорийности пищевых веществ жиров, белков и углеводов;

санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические мероприятия:
рациональный режим пребывания;
двигательная активность во время образовательного цикла (физминутки, релаксационные паузы, пальчиковая гимнастика, динамические паузы, специальные оздоровительные подвижные игры, игровые часы);
комплекс закаливающих мероприятий (утренняя гимнастика, оздоровительный бег, гимнастика после дневного сна, контрастные воздушные и водные ванны, коррегирующие дорожки, обширное умывание);
работа с детьми по воспитанию культурно-гигиенических навыков и формированию здорового образа жизни;
использование «здоровьесберегающих» технологий и методик (дыхательные гимнастики, индивидуальные физические упражнения и игры, ритмопластика и мн. др.);
режимы проветривания и кварцевания.

Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами) и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. В то же время, правильно организованное питание способствует повышению устойчивости организма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов. Организация питания в МАДОУ "ДС №5 города Белогорск" отвечает требованиям СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» от 11.01.2021.

ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания воспитанников МАДОУ ДС №5

ПОЛОЖЕНИЕ об охране жизни и здоровья воспитанников в МАДОУ ДС №5

Приказ об утверждении изменений в Положения об организации питания МАДОУ ДС №5

Изменения в ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания воспитанников МАДОУ ДС №5

ПОЛОЖЕНИЕ о бракеражной комиссии МАДОУ ДС №5.

Изменения в ПОЛОЖЕНИЕ о бракеражной комиссии в МАДОУ ДС №5

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке питания сотрудников МАДОУ ДС №5.

Изменения в ПОЛОЖЕНИЕ о порядке питания сотрудников в МАДОУ ДС №5

Режим питания детей в МАДОУ ДС №5.

Оборудование пищеблока МАДОУ ДС №5.

ПАСПОРТ ПИЩЕБЛОКА МАДОУ ДС №5 (ул. Кирова д. 205).

ПАСПОРТ ПИЩЕБЛОКА МАДОУ ДС №5 (ул. Кирова д.249/2)

Таблица калорийности блюд

ПРОГРАММА производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в МАДОУ ДС №5

Рекомендации родителям по организации питания дошкольников.

Питание - это необходимая потребность организма и обязательное условие существования человека. Ещѐ Гиппократ сказал, что человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей. Детский организм развивается бурно и быстро. Поэтому очень важно правильно организовать питание детей.

В детском саду рацион, согласно нормативным документам, включает в себя весь необходимый набор продуктов. Специально рассчитывается их калорийность и энергетическая ценность, организуется режим питания. Таким образом, обеспечивается суточная потребность в пищевых веществах и энергии у детей примерно на 75 - 80%.

Родители, помните!

Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. Знакомьтесь с меню, его ежедневно вывешивают в ДОУ.
Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребенок будет плохо завтракать в группе. В крайнем случае, можно напоить его кефиром или дать яблоко.
Вечером дома важно дать малышу именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем.
В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада.
В рацион ребенка необходимо включать все группы продуктов - мясные, молочные, рыбные, растительные.
Регулярное питание обеспечивает равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня, вот почему в дошкольном возрасте предусматривается 4- 5 приемов пищи через 3-4 часа.
Рацион и режим питания ребенка, активно занимающегося спортом, должен отличаться от рациона и режима питания его менее подвижных сверстников, питание во время болезни - от питания в обычное время, летний стол - от зимнего.
В идеале еда ребенка должна быть разнообразной как в течение дня, так и в течение недели. Попытайтесь помочь ребенку «распробовать» вкус разных блюд. Проявите фантазию и боритесь с возникающей иногда у детей консервативностью в еде. Не забывайте учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.
«Чистота - залог здоровья!», «Мойте руки перед едой!» - знакомые призывы. Как всем нам известно, лучшим средством от микробов является регулярное мытье рук. Научите вашего малыша мыть руки каждый раз, когда он приходит с улицы, после пользования туалетом и перед едой.
Знакомьте ребенка с правилами этикета за столом. Упущенный навык в определенном возрасте позже создает трудности, прежде всего для ребенка. Ребенок смотрит, как ведут себя взрослые за столом. Родители, помните об этом!
Еда должна приносить радость! Удовольствие от еды напрямую зависит от атмосферы, царящей за столом. Все негативные эмоции должны быть забыты, а за столом должны царить мир и покой. Время обеда лучше посвятить еде и своей любимой семье.